Vin d'orange (Annabel Langbein)

Ingrediënten

• 4 sinasappels — bloedsinasappels ?
• 1 vanille staaf
• 400 gram suiker
• 720 cl vodka
• 3 flessen rose of riesling

Materiaal

• inmaakglas

Bereiding

1. 1

   Sinasappels in dunne plakken snijden.

2. 2

   Vanille staaf doormidden snijden en zaden eruit halen.

3. 3

   Zaden met stokjes en sinasappels in een groot inmaakglas doen. De rest erbij doen.

4. 4

   4 weken laten staan op een koude donkere plaats