Meng olijfolie + peper + zout + dille + zoete paprika + citroenrasp in een kom.
Wrijf de zalmlende in met het kruidenmengsel en verdeel het over alle oppervlakken voor een gelijkmatige smaak en aroma.
Bedek het frituurmandje met bakpapier, spray een beetje oliespray op het bakpapier. Zo voorkom je dat de zalm tijdens het bakken aan het papier blijft plakken.
Bak de zalm 10-12 minuten op 190°C, of tot hij gaar is naar wens.⏱ 12 min
Haal de zalm uit de airfryer en laat een paar minuten rusten voordat je ervan geniet.