Was de cherrytomaatjes en droog ze. Snijd ze in de lengte doormidden.
Doe ze in een kom en breng op smaak met olie, zout, peper, oregano en suiker. Meng vervolgens goed.
Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier. Schik vervolgens de cherrytomaatjes met de gesneden kant naar boven en strooi nog wat suiker over het oppervlak.
Bak 20 minuten op 160°. Dan nog 4/5 minuten op 200° (luchtfrituurstand).⏱ 25 min
De gekonfijte cherrytomaatjes in air fryer zijn klaar!