Was de rijst en laat 30 minuten weken in koud water. Afgieten en even laten uitlekken op een zeef.⏱ 30 min
Snijd de ui en knoflook en voeg samen toe met 750 ml water. Breng aan de kook.
Voeg de rijst toe. Laat 10 minuten de deksel op de pan.⏱ 10 min
Zet het gas uit en laat 10 minuten rusten. De deksel niet van de pan halen.⏱ 10 min
Roer door met een vork en het is klaar om geserveerd te worden.