Gist en 2 el meel en gist met lauw water mengen. 15 minuten laten staan.⏱ 15 min
Gist met bloem en zout mengen in met KitchenAid.
In een kom doen met doek erover en 30 minuten laten rijzen.⏱ 30 min
In een cirkel voorzichtig uitrollen zodat deze op de bakplaat past met een stuk bakpapier. Eventueel even laten rijzen.
Met een pizasnijder om de 5 cm insnijden. Beide richtingen.
Meng olijfolie en pers knoflook erin en doe de kruiden erin.
Verdeel het beetje bij beetje over het deeg. Snijd de olijven in ringetjes en leg op elk vlakje en verdeel de kaar erover.
Bak af op 180 graden met 20 minuten.⏱ 20 min