Voorgerecht

Madagascar uitjes

Porties: 20 personenVoorbereiding: 30 minBereiding: 45 minTotaal: 75 minGang: bijgerechtBron: Haute Cuisine 5.0
#bijgerecht#buffet#tomatenketchup#uitjes#zoetzuur

Ingrediënten

Materiaal

  • pan

Bereiding

  1. 1

    Rozijnen laten wellen in warm water.30 min

  2. 2

    Sap van de zilveruitjes, de rozijnen, laurierblad, kruidnagel en tomatenketchup in een pan zachtjes laten koken. Als laatste de zilveruitjes erbij. Indien te droog een beetje aanlengen met water en dan binden.45 min