Balletjes in prei kerriesaus

Ingrediënten

• 400 gram Gehakt
• 25 gram Boter
• 350 gram Prei — gesneden
• 2 theelepels Kerriepoeder
• 30 gram Bloem
• 2.5 deciliter Bouillon
• 1.5 deciliter Room
• Zout
• Peper

Materiaal

• pan

Bereiding

1. 1

   Bak kleine gehakt balletjes via oma's recept⏱ 30 min

2. 2

   Verhit de boter in een pan en bak de prei met kerriepoeder al omscheppend 5 minuten.⏱ 5 min

3. 3

   Roer de bloem erdoor en voeg beetje bij beetje de bouillon toe. Breng alles aan de kook.

4. 4

   Roer de room met de balletjes erdoor.

5. 5

   Lekker met witte rijst