Snijd de ui, papaja en ananas in stukjes vaan 2,5 cm.
Verhit de olie en bak de uien net zacht.
Voeg de kerriepoeder toe en bak 30 sec tot de ui geurt.
Voeg appel en ananas toe en bak 5 minuten zachtjes.⏱ 5 min
Voeg de rest toe en laat 5-10 minuten sudderen tot het fruit zacht is.