De chocolade cupcakes: Verwarm de oven voor op 180C.
Zeef de bloem, de cacaopoeder en bakpoeder boven een kom.
Meng met een garde de suiker en het zout erdoor.
Mix in een andere kom het ei met de melk, Dulce de Leche en zonnebloemolie.
Voeg beide mengsels bij elkaar en mix ze, op de lage stand, tot een glad beslag.
Mix het beslag vervolgens nog 10 seconden op hoge stand.
Zet de cupcakevormpjes in de cupcaketray en vul ze voor driekwart met het beslag.
Bak de cupcakes in ongeveer 25 minuten gaar.⏱ 25 min
Laat ze volledig afkoelen.
Voor de Dulce de Leche Topping: Mix de boter met de suiker in ongeveer 10 minuten tot een luchtige witte massa.⏱ 10 min
Mix er dan de Dulce de Leche door. Doe dit lepel voor lepel totdat je tevreden bent over de smaak. Decoreer de cupcakes met een mooie toef Dulce de Leche botercrème en garneer naar eigen inzicht.