Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snij voor 6 muffins 100 gram salami fijn en meng dit met 50/75 gram geraspte kaas en 50 gram doperwten (uit de vriezer).
Verdeel dit mengsel over de goed ingevette vormpjes.
Klop met een vork 6 eieren luchtig met 125 ml room en giet dit in de vormpjes.
Zet het geheel 25 minuten in de oven.⏱ 25 min