Knapperige uien uit de oven.

Bereiding

1. 1

   Begin met het schillen van de uien.

   
2. 2

   Snijd ze met een mandoline of scherp mes in kleine, gelijkmatige stukjes.

   
3. 3

   Doe eerst de gesnipperde uien in een kom. Breng vervolgens op smaak met zout, paprikapoeder en olijfolie. Voeg als laatste de bloem toe.

   
4. 4

   Meng goed tot een gladde massa.

   
5. 5

   Bekleed de bakplaat met bakpapier en verdeel de gesneden en gekruide uien gelijkmatig. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.⏱ 20 min

   
6. 6

   Serveer de krokante uien op sandwiches of salades, als voorgerecht of als bijgerecht bij hoofdgerechten. Bon appetit!