Chocolade mousse uit de slagroomspuit

Ingrediënten

• 400 ml slagroom
• 2 theelepels oploskoffie
• 8 eetlepels cacaopoeder
• 3 eetlepels cognac
• geschaafde chocolade — ter decoratie
• suiker — naar smaak

Materiaal

• slagroomspuit

Bereiding

1. 1

   Roer de slagroom, oploskoffie, cacaopoeder en cognac goed door elkaar zodat alle klontjes verdwenen zijn.

2. 2

   Giet het mengsel in de slagroomspuit.

3. 3

   Laat het CO2 patroon in de spuit leeglopen en schud voorzichtig (zoals aangegeven in de gebruiksaanwijzing).

4. 4

   Spuit de chocolade mousse op de borden en schaaf er wat chocolade over.