Rol het deeg uit en leg het in de ingevette bakvorm, druk voorzichtig aan en snij de randjes netjes af.
Prik de bodem goed in met een vork.
Leg een royaal stuk bakpapier in de vorm op het deeg; het moet een opstaande rand hebben zodat de vulling niet in het deeg bakt.
Strooi de steunvulling in de vorm op het bakpapier en verdeel deze over de gehele vorm.
Bak de bodem voor in de oven volgens recept, meestal rond 180-200°C, totdat de randjes licht beginnen te kleuren.
Verwijder de steunvulling en het bakpapier.
Voor een taartbodem zonder mee te bakken vulling: bak de bodem verder af totdat hij goudbruin en gaar is, laat volledig afkoelen en doe dan pas de taartvulling in de bodem.
Voor een taartbodem met mee te bakken vulling: doe de vulling in de taartbodem, schuif de bodem snel de oven weer in en bak af volgens recept.
Extra tip: gebruik voor een krokante voorgebakken harde bodem het liefst een bakvorm met een uitneembare bodem.
Extra tip: om te voorkomen dat de bodem zacht wordt bij een vloeibare vulling, bestrijk de gebakken en afgekoelde bodem na het blind bakken dun met een laagje gesmolten chocolade (wit, puur of melk).