Zalm-eiersalade (Mam)

Ingrediënten

• 500 gram zalm
• 4 eieren
• 2 uien — gesnipperd
• peper
• 3 druppels tabasco
• 3 eetlepels mayonaise
• 2 theelepels maggi

Materiaal

• vork

Bereiding

1. 1

   Eieren hardkoken en fijnprakken. Uien zeer fijn snipperen. Zalm uit blik laten uitlekken en eventuele graten verwijderen. Daarna zalm fijn maken met een vork.⏱ 30 min

2. 2

   Zalm, ei, ui, peper, tabasco, mayonaise en maggi goed mengen.⏱ 15 min