Schil de uien en snijd deze fijn.
Pel de knoflook en pers deze fijn.
Bak beide gaar en voeg vervolgens de currypoeder en chilipoeder toe.
Bak dit eventjes mee.
Giet nu de tomatenpuree, curry en de ketchup erbij.
Laat dit even samen bakken, haal het vervolgens van het vuur.
Giet de saus door een zeef, zodat alle stukjes eruit gaan en doe het daarna weer in een pannetje, breng op smaak met wat zout. (Zet de saus als de worsten bruin beginnen te worden aan op zacht vuur)
Snijd met een mes wat inkepingen in de worsten. Let op dat je het niet te ver doet, dan keren de worsten namelijk niet meer zo makkelijk om!
Bak de worsten vervolgens in wat boter rondom bruin, krokant en goed gaar.
Snijd de worsten in stukjes en leg die op je bord.
Giet de saus erover en strooi er vervolgens nog wat currypoeder overheen.