Cougettes-Aardappel reif koek

Ingrediënten

• 2 dikke aardappels
• 1 courgette
• 1 ui
• bieslook
• 4 eieren
• peper
• zout
• kurkuma

Materiaal

• rasp
• koekenpan

Bereiding

1. 1

   Kook de aardappelen in de schil.

2. 2

   Rasp de courgette, de ui en de gekookte geschilde aardappels.

3. 3

   Doe de eieren en kruiden erbij en meng goed.

4. 4

   Doe wat olie in de pan en bak ze.