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Ajo Marinado Casero (knoflook)

Porties
1 frasco (aprox. 20-25 dientes de ajo)
Voorbereiding
10 min
Totaal
1440 min
Calorieën
40 kcal
Keuken
Mediterránea
Gang
snack

Ingrediënten

Materiaal

  • frasco de vidrio con tapa

Bereiding

  1. 1

    Preparar el ajo: Pela todos los dientes de ajo y retira cualquier brote verde.

  2. 2

    Preparar el marinado: En un frasco de vidrio con tapa, mezcla el aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y hojuelas de chile (opcional). Agita bien.

  3. 3

    Marinar el ajo: Coloca los dientes de ajo pelados en el frasco. Asegúrate de que estén completamente cubiertos con el marinado. Agrega las hierbas frescas.

  4. 4

    Reposo: Tapa el frasco y refrigéralo durante al menos 24 horas para que los ajos absorban el sabor.⏱ 1440 min

  5. 5

    Almacenamiento: Guarda en el refrigerador, asegurándote de que los ajos siempre estén cubiertos de aceite para que se mantengan frescos.